Synes lige jeg vil dele denne opskrift på "havregrynskugler uden fedt" med dem, der har lyst.
Opskriften stammer fra min svigermor og her i huset laver vi hvert år en portion.
Havregrynskugler:
250 gr. fint valsede havregryn
250 gr. sukker
100 gr. kakao
150 gr. smuttede mandler, hakkes fint
125 gr. rosiner, hakkes fint
Æltes med frugtsaft, lidt af gangen, så dejen kan hænge sammen.
Lidt af saften kan byttes ud med sprut (rom/portvin/sherry)
Dejen hviler koldt 1 times tid.
Trilles til kugler i passende størrelse og vendes
i sukker, kokos eller meget finthakkede nødder.
Opskriften stammer fra min svigermor og her i huset laver vi hvert år en portion.
Havregrynskugler:
250 gr. fint valsede havregryn
250 gr. sukker
100 gr. kakao
150 gr. smuttede mandler, hakkes fint
125 gr. rosiner, hakkes fint
Æltes med frugtsaft, lidt af gangen, så dejen kan hænge sammen.
Lidt af saften kan byttes ud med sprut (rom/portvin/sherry)
Dejen hviler koldt 1 times tid.
Trilles til kugler i passende størrelse og vendes
i sukker, kokos eller meget finthakkede nødder.
1 kommentar:
Det var da dejligt med en fedtfattig opskrift på juleguf.
Det er helt sikkert en opskrift jeg bliver nødt til at prøve.
Tak for det :-)
Send en kommentar